あさりの酒むし

時刻(time):2015-05-10 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
あさりの酒むし 簡単で美味しい♪ 材料 (3人分) あさり 30粒位 酒 50㏄ ■ 葱 1 塩水に半日位つける(水の5%の塩) 新聞紙(チラシ)を被せる (貝が呼吸し砂出しの時に水が吹き出るの


あさりの酒むし

あさりの酒むし
簡単で美味しい♪

材料 (3人分)

あさり
        30粒位
        50㏄

1

写真

塩水に半日位つける(水の5%の塩)
新聞紙(チラシ)を被せる
(貝が呼吸し砂出しの時に水が吹き出るので)
流水でよく洗う

2

写真

フライパンに火をつけ貝を入れる
酒を入れる。
あとは、蓋をして待つだけ
貝が開くまで。
ねぎ又はパセリをかける

コツ・ポイント

完璧に砂をはかせる(^_^)v

このレシピの生い立ち

主人に教わり、娘に作って貰うため
レシピにしました♡♡♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------