料理作り-自宅で作れる料理
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あさり丼ぶり
時刻(time):
2015-05-10 08:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
あさり丼ぶり 朝食やランチにパパッと簡単にできて、 あさりの旨みが広がります(^^)おいしいですよ〜♡ 材料 (2人分) あさり(むき身ボイル) 300g ねぎ 半分 しめじ(無くてもい
あさり丼ぶり
朝食やランチにパパッと簡単にできて、
あさりの旨みが広がります(^^)おいしいですよ〜♡
材料
(2人分)
あさり(むき身ボイル)
300g
ねぎ
半分
しめじ(無くてもいいです)
1パック
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
水
100cc弱
卵
あれば
1
鍋に卵以外のものを全て入れふたをして、軽く煮たったら出来上がり(^^)
2
温泉卵をのせても、溶き卵でとじても
もちろん卵無しでも。
コツ・ポイント
あさりの旨みだけで充分なので、出汁は要りません。
硬くなるのであまり煮すぎないでください。
このレシピの生い立ち
最近、スーパーでボイルあさりが安く出ているので。
いろいろ使えるので大量買いしました(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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