あさり丼ぶり

時刻(time):2015-05-10 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
あさり丼ぶり 朝食やランチにパパッと簡単にできて、 あさりの旨みが広がります(^^)おいしいですよ〜♡ 材料 (2人分) あさり(むき身ボイル) 300g ねぎ 半分 しめじ(無くてもい


あさり丼ぶり

あさり丼ぶり
朝食やランチにパパッと簡単にできて、
あさりの旨みが広がります(^^)おいしいですよ〜♡

材料 (2人分)

あさり(むき身ボイル)
        300g
ねぎ
        半分
しめじ(無くてもいいです)
        1パック
しょうゆ
        大さじ3
みりん
        大さじ3
        100cc弱
        あれば

1

鍋に卵以外のものを全て入れふたをして、軽く煮たったら出来上がり(^^)

2

温泉卵をのせても、溶き卵でとじても
もちろん卵無しでも。

コツ・ポイント

あさりの旨みだけで充分なので、出汁は要りません。
硬くなるのであまり煮すぎないでください。

このレシピの生い立ち

最近、スーパーでボイルあさりが安く出ているので。
いろいろ使えるので大量買いしました(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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