Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

オクラとベーコンのバター醤油スパゲティー

時刻(time):2015-05-12 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

オクラとベーコンのバター醤油スパゲティーオクラとバター醤油は相性バツグン。そこにベーコンとにんにくも加えて誰にでも好かれるような味にしました。美味しいですよ～！

オクラとベーコンのバター醤油スパゲティー

オクラとベーコンのバター醤油スパゲティー

オクラとバター醤油は相性バツグン。そこにベーコンとにんにくも加えて誰にでも好かれるような味にしました。美味しいですよ～！

材料（2人分）

オクラ

6～7本

ベーコン

3枚

にんにく

1片

オリーブオイル

大2

バター

15ｇ

醤油

大2

塩

適量

スパゲティーのゆで汁

おたま1杯分

スパゲティー

200ｇ

1: オクラは塩を振り板ずりしてうぶ毛を取り洗って水気を拭き斜め切りにする。ベーコンは一口サイズ、にんにくはみじん切りにする。

2: パスタを茹で始める。

3: フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ中火にかけ香りがたったらオクラを入れ炒めベーコンも加え火が通ったら火を止める。

4: スパゲティーがアルデンテに茹で上がったらゆで汁を取っておき、素早く湯を切り3に入れる。この時また火にかける。

5: バター、醤油、ゆで汁を入れ、味を見ながら塩を足しさっと混ぜ合わせ、お皿に盛って出来上がりで～す。

6: 2012年9月13日「ベーコンパスタ」人気検索トップ10入り。見てくださった方そしてつくれぽをくださった方々心から感謝♪

7: 2012年9月17日話題入りしました。見てくださった方々そしてつくれぽくださった方々、本当本当にありがとうございます♪

8: 15/5/11、２度目の話題入りです♪たくさんの方々にお試しいただき感謝でございます！ありがとうございます！

コツ・ポイント

オクラの上の固いところが気になる方は少し切り取ってください。お好みで粗挽き黒こしょうや赤唐辛子を入れても美味ですよ。

このレシピの生い立ち

クックパッドの他の方の美味しいオクラレシピを作ってまだ残っていたオクラ。じゃあ今度は自分で新しいレシピに挑戦だ！と思い作った一品。これがと～っても美味しく出来ました。こうして新しい味覚の世界が広がっていくんですねぇ（若干大袈裟表現有り）。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------