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簡単♪ 絶品！ 鶏肉の 玉ねぎ 煮込み♡

時刻(time):2015-05-12 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単♪ 絶品！ 鶏肉の 玉ねぎ 煮込み♡ 鶏胸肉が、柔らかジューシー、美味しいです！ 玉ねぎのすりおろしで煮込んだ、絶品おかずです(*^^*)＊゜ 材料 （3人分） 鶏胸肉 2枚 玉ねぎ

簡単♪ 絶品！ 鶏肉の 玉ねぎ 煮込み♡

簡単♪ 絶品！ 鶏肉の 玉ねぎ 煮込み♡
鶏胸肉が、柔らかジューシー、美味しいです！
玉ねぎのすりおろしで煮込んだ、絶品おかずです(*^^*)＊゜

材料 （3人分）

鶏胸肉
        2枚
玉ねぎ
        中2個
人参
        1本
マッシュルーム缶(無くてもOK)
        1缶
■ 調味料
醤油
        大5
砂糖
        大3
酒
        大3
みりん
        大1
レモン汁
        大1(2分の1個分くらい)
オイスターソース
        小2
水
        1カップ(200ml)
にんにくスライス
        2カケ分
ブラックペッパー
        少々

1

写真

人参は乱切りにする。

2

写真

玉ねぎは、1個+2分の1個はすりおろし、残りの2分の1個は、スライスする。

3

写真

鶏肉は、一口大に切る。

4

鍋に、すりおろした玉ねぎ、調味料、野菜を入れて、火にかける。

5

写真

沸騰したら、鶏肉を入れて、再び沸騰したら、弱火で20~30分ほど煮る。

コツ・ポイント

玉ねぎは、2個のうち、1個と2分の1個をすりおろし、残った2分の1個を、スライスして具材にして下さい。

野菜を入れて、沸騰してから、鶏肉を入れて下さい！

レモン汁は、ポッカレモンでもOKです(^^)

このレシピの生い立ち

安い鶏胸肉を使った、美味しい煮込み料理にしたかっので(*^^*)♪
玉ねぎで、お肉柔らか、にんにくで旨味のある、簡単なおかずです＊゜
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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