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朝食にも鰹で簡単レモン生姜焼き♪

時刻(time):2015-05-14 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

朝食にも鰹で簡単レモン生姜焼き♪ フライパンでサッと出来る、簡単かつおのレモン生姜焼きです(^-^) ご飯のおかずに♪ 材料（３人分）かつお（生でも、叩きでも）３００

朝食にも鰹で簡単レモン生姜焼き♪

朝食にも鰹で簡単レモン生姜焼き♪

フライパンでサッと出来る、簡単かつおのレモン生姜焼きです(^-^)
ご飯のおかずに♪

材料（３人分）

かつお（生でも、叩きでも）

３００g

生姜（千切り）

１カケ分

レモン汁

大２（レモン１個分くらい）

醤油

大３

酒

大３

砂糖

大３

みりん

大１

水

大２

小葱（無くてもOK）

適量

1: タレの材料を混ぜておく。

2: 鰹は食べやすい大きさに切る。

3: フライパンに調味料を入れ、鰹も入れて、強火にかける。

※直ぐに沸騰します。

4: ザッ混ぜて蓋をし、中火で3分ほど煮る。

5: ひっくり返してタレを絡め、強火にして軽く煮詰める。

あれば、小ネギを散らす。

コツ・ポイント

レモン汁は、搾らずに市販のものでもOKです。
油は必要ありません！
調味料と一緒に蒸し焼きにして下さい！

調味料は、火にかける前に、直接フライパンに入れてもOKです(^^)

このレシピの生い立ち

鰹が安かったので！( ´∀｀)
フライパンでささっと簡単です♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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