筍の木の芽そぼろ
時刻(time):2015-05-15 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
筍の木の芽そぼろ 筍と木の芽で春を感じましょう。 材料 (2人分) 茹で筍 60g 豚ひき肉 60g 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 醤油 大さじ1 みりん 小さじ1 だし 50cc 木の芽 たっぷり 1 筍は千切
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筍は千切り。 豚ひき肉に調味料を全て入れ、火にかけ炒り煮にして、途中で筍を加える。
コツ・ポイント
薄味ですが好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
以前習ったものを自分流にアレンジしました。
(エディタ(Editor):dutyadmin) |
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