Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

白だしで♪新玉ねぎの蒸し焼き

時刻(time):2015-05-15 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

白だしで♪新玉ねぎの蒸し焼き大好きな新玉ねぎをシンプルに蒸し焼きにしました。オーブンで焼くだけ放置で甘〰く♡ 材料新玉ねぎ 600ｇベーコン(ハーフサイズ) 1パックオリー

白だしで♪新玉ねぎの蒸し焼き

白だしで♪新玉ねぎの蒸し焼き

大好きな新玉ねぎをシンプルに蒸し焼きにしました。オーブンで焼くだけ放置で甘〰く♡

材料

新玉ねぎ

600ｇ

ベーコン(ハーフサイズ)

1パック

オリーブオイル

少々

白だし

大さじ２

水

50㏄

ブラックペッパー

お好みで

1: 新玉ねぎは半分に切る。大きい場合は1/4に切る。ベーコンは１㎝程度に切る。

2: ダッチオーブン又は耐熱皿にオリーブオイルを少量なじませて、新玉ねぎをならべる。

3: ベーコンを散らし、白だしと水を入れるお好みでブラックペッパーを振り蓋(又はアルミホイル)で覆う。

4: グリルのダッチオーブンの場合20分+20分庫内に放置。

5: オーブンの場合は250度に余熱したオーブンで20分加熱後20分放置。

コツ・ポイント

我が家はガスコンロに付属のダッチオーブンで作りました。
オーブンで作る時は蓋付きの耐熱容器かアルミホイルで蓋をして蒸し焼きにしてください。
白だしはメーカーによって塩分が違うのでお好みで。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎをシンプルに味わいたくて

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------