鶏ムネ肉✿バルサミコグリルチキン

時刻(time):2015-05-15 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏ムネ肉✿バルサミコグリルチキン 手間ほぼゼロのメインディッシュ カンタン・オシャレ・ヘルシーにいただいちゃいましょう! 材料 (2人分) 鶏ムネ肉 小さめ2枚 α)塩 小さじ


鶏ムネ肉✿バルサミコグリルチキン

鶏ムネ肉✿バルサミコグリルチキン
手間ほぼゼロのメインディッシュ
カンタン・オシャレ・ヘルシーにいただいちゃいましょう!

材料 (2人分)

鶏ムネ肉
        小さめ2枚
α)塩
        小さじ1/2強
α)コショウ
        少々
α)バルサミコ酢
        大さじ2
α)赤ワイン
        大さじ1
α)はちみつ
        大さじ1/2
α)好みのハーブ(タイムなど)
        適量
好みでオリーブ油
        適量

1

鶏ムネ肉は皮を取り、フォークで裏表に穴を空けておく
(皮つきでもOK)

2

ビニール袋にαを合わせ、鶏ムネ肉を入れてよくもみこむ

冷蔵庫で1晩置いておく

3

200度に余熱したオーブンで10分焼き、10分休ませれば完成

4

タレが多く残っていたら、休ませている間にフライパンで煮詰めればソースになります♪

5

食べる時にオリーブオイルをちょろっとかけると、また美味です✿

コツ・ポイント

漬けこんでおけば、あとはオーブンに入れるだけ。
焼く時に好みの野菜をすき間に入れれば付け合わせもできちゃいます。

あとがけオリーブオイルもオススメですよー(^^
焼く時にまんべんなく塗ってもOK!

このレシピの生い立ち

家飲みワインのメインディッシュに
ミディアムの赤とよく合います
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------