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柔らかいガーリックバター焼き鶏胸肉

時刻(time):2015-05-15 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

柔らかいガーリックバター焼き鶏胸肉ご飯も白いワインもすすむ♪ガーリックバター味です♪ 材料（4人分）鶏胸肉 4枚バター 40g あらびき胡椒小さじ１塩小さじ半分にんにく

柔らかいガーリックバター焼き鶏胸肉

柔らかいガーリックバター焼き鶏胸肉

ご飯も白いワインもすすむ♪ガーリックバター味です♪

材料（4人分）

鶏胸肉

4枚

バター

40g

あらびき胡椒

小さじ１

塩

小さじ半分

にんにくすりおろし

小さじ２

パセリのみじん切り

大さじ１

水

100cc

1: 溶かしたバターにパセリのみじん切り、塩、コショウ、ガーリックを入れ混ぜます。

2: 良く混ぜ合わせます。

3: 皮がない面に塩とコショウを軽くかけます。

4: 皮と肉の間のスペースにスパイシーバターをたっぷりぬります。

5: スパイシーバターを皮の上にもたっぷりぬります。

6: アルミホイルを敷いた鉄板にのせて、水をかけます。

7: 220℃に予熱したオーブンで40分前後焼きます。途中で２〜3回汁を肉にかけます。

8: 美味しそうな焼き目が付いたら完成です♪

9: サクサク&ジューシーです♥︎おやつは皮ごと焼きポテトとエリンギです♥︎

コツ・ポイント

肉から出る美味しい汁を途中で2〜3回肉に上からかける事です。

このレシピの生い立ち

胸肉の料理をよくするので、手間ひま掛からない簡単な美味しいレシピですので良く作っています。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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