簡単♪薬味たっぷり鰹のカルパッチョ

時刻(time):2015-05-15 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単♪薬味たっぷり鰹のカルパッチョ 薬味が好きなひとにはたまらない。薬味たっぷりのお魚料理 材料 鰹のたたき 1柵 玉ねぎ 1/2個 大葉 5枚 みょうが 2~3個 シークヮーサーこしょ


簡単♪薬味たっぷり鰹のカルパッチョ

簡単♪薬味たっぷり鰹のカルパッチョ
薬味が好きなひとにはたまらない。薬味たっぷりのお魚料理

材料

鰹のたたき
        1柵
玉ねぎ
        1/2個
大葉
        5枚
みょうが
        2~3個
シークヮーサーこしょう
        適量
シークヮーサーぽん酢
        適量

1

鰹のたたきを厚めのお刺身のように切って、お皿に盛り付け冷蔵庫に入れておきます。

2

玉ねぎ、大葉、みょうがは薄くスライスして氷水にさらしておきます。

3

シークヮーサーこしょうとシークヮーサーぽん酢を混ぜ合わせます。

4

氷水にさらした玉ねぎ、大葉、みょうがの水気を切り均等に混ぜ合わせ鰹のたたきの上に盛り付け、3.のたれをかけたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お魚と薬味が好きな人に喜ばれる料理のご紹介。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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