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レンジで簡単☆玉ねぎしめじのわさび和え

時刻(time):2015-05-16 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レンジで簡単☆玉ねぎしめじのわさび和え れぽ50件大感謝です(^0^) 作り置きやお弁当にも♪ わさびが効いてて大人な味。 他のきのこ類でも美味しくできます☆ 材料 （２、３人分）

レンジで簡単☆玉ねぎしめじのわさび和え

レンジで簡単☆玉ねぎしめじのわさび和え
れぽ50件大感謝です(^0^)
作り置きやお弁当にも♪
わさびが効いてて大人な味。
他のきのこ類でも美味しくできます☆

材料 （２、３人分）

玉ねぎ(スライス)
        大　２分の１
ぶなしめじ
        ２分の１袋
めんつゆ(3倍濃縮)
        約大さじ２
わさび(チューブ)
        適量

1

玉ねぎを薄切りし、大きめの耐熱容器で６００ｗ・１分半～２分加熱します。

2

レンジから取り出し、水分を蒸発させるように混ぜ、ぶなしめじも加え、さらに２分ほど加熱します。

3

その間にめんつゆとわさびを混ぜておきます。

4

加熱した玉ねぎとしめじに、③の調味料を熱いうちにまわしかけ、丁寧に混ぜ合わせたら　できあがり☆

5

写真

同じ材料で、作り置きできる、こちらのレシピもおすすめです。
レシピID : 2340053

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんが、玉ねぎの水分が気になるようでしたら、②の工程で　器の下のほうの玉ねぎを、キッチンペーパーで押さえるように、水分を取り除くと　あとで水っぽくなりません。

めんつゆの量やわさびは、お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

友人にいただいた玉ねぎがたくさんあったので、レンジで簡単に副菜ができないか、考えてみました。

わさびのツンとした風味が気に入っています。

暑い時期は、冷やしても美味しいです。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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