今回使用したツナ缶(水煮)です。
ゆで筍は約2mm厚さの食べやすい大きさに切る。◎を加えて均一に混ぜ合わせておく。
サラダ油を熱したフライパンに2を加え、中火で2~3分炒める。
新玉ねぎを加えて炒め、ツナ缶を加えさらに炒める。
●を加えて調味し、仕上げに鍋肌からしょうゆを加えて混ぜ、盛り付けて細ねぎを散らす。