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鶏カラの甘辛ソース♪

時刻(time):2015-05-16 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏カラの甘辛ソース♪ やわらか～い鶏肉とこってり甘辛ソースがめちゃウマ♡ご飯がススム～♪ 材料（２人分）鶏むね肉大１枚 ♡塩コショウ少々 ♡おろしにんにく１片分 ♡お

鶏カラの甘辛ソース♪

鶏カラの甘辛ソース♪

やわらか～い鶏肉とこってり甘辛ソースがめちゃウマ♡ご飯がススム～♪

材料（２人分）

鶏むね肉

大１枚

♡塩コショウ

少々

♡おろしにんにく

１片分

♡おろしショウガ

１片分

片栗粉

適量

揚げ油

適量

☆酒

大さじ２

☆しょう油

大さじ１

☆砂糖

大さじ１

☆甜麺醤

小さじ２

炒りゴマ

大さじ１

1: ☆は合わせて鍋に入れ甜麺醤を溶かしてから火にかけます。沸騰したら火を止めます。

2: 鶏肉は皮を取り除き約２㎝厚さの削ぎ切りにします。フォークで全体を刺し♡をまぶします。

3: 片栗粉をまぶして中温の油でカラっと揚げます。

4: 揚げたてを①の中に加え炒りゴマを加えてサックリ混ぜ味を絡めます。

5: 好みの野菜と共に器に盛ります。

コツ・ポイント

タレはよく混ぜて甜麺醤を溶かしてから火にかけてね♪

このレシピの生い立ち

パサパサになりがちな鶏むね肉がしっとりジューシー♪　お財布に優しい♡うちのお助けメニューです(^^)v

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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