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甘酸っぱいトマトと蜂蜜のチーズケーキ

時刻(time):2015-05-16 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

甘酸っぱいトマトと蜂蜜のチーズケーキ糖質制限中で、糖質を控えながら蜂蜜の香りを楽しみたくて♪ 少しのはちみつを後がけしました材料 ■ ★＝トマトを煮る材料 ★トマト

甘酸っぱいトマトと蜂蜜のチーズケーキ

甘酸っぱいトマトと蜂蜜のチーズケーキ

糖質制限中で、糖質を控えながら蜂蜜の香りを楽しみたくて♪
少しのはちみつを後がけしました

材料

■ ★＝トマトを煮る材料

★トマト

１個分（２００ｇ）

★レモン果汁

大さじ１

★エリスリトール

大さじ３～

クリームチーズ

２００ｇ

バター

大さじ２

卵

1個

エリスリトール

大さじ３～

レモン果汁

大さじ１

はちみつ

お好み量を後がけ

1: ※訂正※
卵の記載が抜けていました！ごめんなさい＞＜

2: ◆トマトを煮る◆
トマトの皮を湯剥きし、実を1ｃｍ角にカット

3: ★を鍋に入れ蓋をしないで焦げに注意しながら甘く煮つめ、だいたい水分が飛んだらおいておく

4: ◆材料を合わす◆
材料全てが入る耐熱容器を用意、クリームチーズとバターを入れチンして柔かくする

5: 柔かくなったら卵、エリスリトール、レモン果汁を入れ良く混ぜ合わせ、煮たトマトを加えてさっと混ぜる

6: ◆焼く◆
お好みの型にペーパーをひき材料を流し入れ、オーブンを余熱し、１６０～１７０℃で４０～５０分で焼く

7: ◆冷やす◆出来立ては柔かいので取り出さず、荒熱が取れたらラップをし、型のまま冷蔵庫でよく冷やし固めてから取り出しカット

8: はちみつをお好み量かけて頂きます♪

コツ・ポイント

蜂蜜の糖質は大さじ１で１６、７ｇ
小さじ１かけて頂けば約５、６ｇ

このレシピの生い立ち

甘さ控えめで作ってはちみつを後がけすれば、香りも楽しめて糖質制限されていない方や甘い好きさんともシェア出来ます♪
後がけでも十分甘さが出て美味しく頂けます

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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