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簡単♪ 美味しいさわら大根の煮物

時刻(time):2015-05-17 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♪ 美味しいさわら大根の煮物ほっこり和食で美味しい、さわらと大根の煮物です(^^)♪ 簡単です！材料（3人分）さわらの切り身 300gほど大根 10cm 水 3カップ醤油大5 みり

簡単♪ 美味しいさわら大根の煮物

簡単♪ 美味しいさわら大根の煮物

ほっこり和食で美味しい、さわらと大根の煮物です(^^)♪
簡単です！

材料（3人分）

さわらの切り身

300gほど

大根

10cm

水

3カップ

醤油

大5

みりん

大5

酒

大6

だしの素

3袋(12g)

生姜すりおろし

1カケ分

1: 大根は、乱切りにする。

2: 鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

3: 沸騰したら、大根とさわらを入れて、再び沸騰したら、弱火にして15~20分煮る。

コツ・ポイント

さわらを入れて沸騰させて、灰汁が出たら、捨ててから煮て下さい。

煮てからしばらく置くと、味が染みて美味しいです！

このレシピの生い立ち

さわらの切り身が安かったので(*^^*)♪
残った大根と、簡単な煮物にしました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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