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☸サクサク♡基本の型抜きクッキー☸

時刻(time):2015-05-17 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☸サクサク♡基本の型抜きクッキー☸ サクサク美味しい型抜きクッキー。扱いやすい生地に仕上げました。材料（作りやすい分量）薄力粉１００ｇアーモンドプードル２０ｇ

☸サクサク♡基本の型抜きクッキー☸

☸サクサク♡基本の型抜きクッキー☸

サクサク美味しい型抜きクッキー。
扱いやすい生地に仕上げました。

材料（作りやすい分量）

薄力粉

１００ｇ

アーモンドプードル

２０ｇ

無塩バター

５０ｇ

粉糖

４０ｇ

卵黄

１個分

塩

ひとつまみ

1: バターを練り、粉糖を擦り混ぜる。

2: 卵黄と塩を混ぜる。

3: 薄力粉とアーモンドプードルをふるい入れ、ひとまとまりにする。

4: ラップで包み冷蔵庫で３０分以上ねかせる。

5: 生地を約５ｍｍ厚さに伸ばして好みの型で抜く。

6: １７０℃のオーブンで１１～１５分焼く。

7: ケーキクーラーに乗せて冷ます。

コツ・ポイント

焼きたては崩れやすいので粗熱がとれてからケーキクーラーに移して下さい。

このレシピの生い立ち

アイスボックスクッキーはよく作るのですが型抜きクッキーのレシピがなかったので作りやすい分量でまとめました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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