もやしの昆布和え

時刻(time):2015-05-19 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
もやしの昆布和え あと1品というときに、簡単にできます。おつまみにぴったりでしょう。試してみて下さい。 材料 (2人分) もやし 100g 佃煮昆布 大さじ1 ごま油 大さじ1


もやしの昆布和え

もやしの昆布和え
あと1品というときに、簡単にできます。おつまみにぴったりでしょう。試してみて下さい。

材料 (2人分)

もやし
        100g
佃煮昆布
        大さじ1
ごま油
        大さじ1
ごま
        適量

1

もやしは洗ってラップで包み、電子レンジ500Wで1分40秒加熱する

2

もやしを冷水にとった後、水をしっかり切り、佃煮昆布とごま油を入れてよく混ぜる

3

器に盛って、ごまをかける

コツ・ポイント

佃煮昆布は塩昆布でも構いません

このレシピの生い立ち

佃煮昆布の使い方として「蒸しキャベツのしそ昆布和え」(ID2005718)を教わり、またキャベツ以外の野菜でも合うことを教わりました。それを参考にして、レンジで加熱したり、ごま油を使うなど少しアレンジしてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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