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もやしの昆布和え
時刻(time):
2015-05-19 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
もやしの昆布和え あと1品というときに、簡単にできます。おつまみにぴったりでしょう。試してみて下さい。 材料 (2人分) もやし 100g 佃煮昆布 大さじ1 ごま油 大さじ1
もやしの昆布和え
あと1品というときに、簡単にできます。おつまみにぴったりでしょう。試してみて下さい。
材料
(2人分)
もやし
100g
佃煮昆布
大さじ1
ごま油
大さじ1
ごま
適量
1
もやしは洗ってラップで包み、電子レンジ500Wで1分40秒加熱する
2
もやしを冷水にとった後、水をしっかり切り、佃煮昆布とごま油を入れてよく混ぜる
3
器に盛って、ごまをかける
コツ・ポイント
佃煮昆布は塩昆布でも構いません
このレシピの生い立ち
佃煮昆布の使い方として「蒸しキャベツのしそ昆布和え」(
ID2005718
)を教わり、またキャベツ以外の野菜でも合うことを教わりました。それを参考にして、レンジで加熱したり、ごま油を使うなど少しアレンジしてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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