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５分で完成♪叩きキュウリの中華風浅漬け

時刻(time):2015-05-19 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

５分で完成♪叩きキュウリの中華風浅漬け忙しくてもすぐ作れる♪ゴマが香る浅漬けです（＾ｖ＾）材料キュウリ１本塩小さじ1/3 ごま油少々輪切り唐辛子少々炒りゴマ少々

５分で完成♪叩きキュウリの中華風浅漬け

５分で完成♪叩きキュウリの中華風浅漬け

忙しくてもすぐ作れる♪ゴマが香る浅漬けです（＾ｖ＾）

材料

キュウリ

１本

塩

小さじ1/3

ごま油

少々

輪切り唐辛子

少々

炒りゴマ

少々

1: キュウリをスリコギで叩きます。

2: 叩いたキュウリを食べやすい大きさに手で折り、ビニール袋に入れます。

3: 初めに塩を入れ、手でモミモミしてなじんだら、ゴマ油と唐辛子を加えてよ～くモミモミします。

4: 袋の口を結び、５分待ちます。

5: 器に盛り、炒りゴマを振りかけたら完成です♪

コツ・ポイント

キュウリを叩くのは片面だけじゃなくて、ひっくり返して両面叩いてください。力を入れ過ぎるとキュウリが飛び散るので注意！ストレス解消になります（笑）
ゴマは、指先でひねりながらかけると香りが立ちます(^_^)

このレシピの生い立ち

ちょっと変わった浅漬けが食べたくて考えました。忙しくてもパパッとできるので、便利ですよ～（＾ｖ＾）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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