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フルーチェ漬けでやわらか♡鶏胸肉の唐揚げ

時刻(time):2015-05-19 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
フルーチェ漬けでやわらか♡鶏胸肉の唐揚げ フルーチェのゴールデンパイン味に漬け込むだけで、いつも硬くなっていた鶏胸肉の唐揚げがジューシーに！南国果物の驚異の威力！

フルーチェ漬けでやわらか♡鶏胸肉の唐揚げ

フルーチェ漬けでやわらか♡鶏胸肉の唐揚げ
フルーチェのゴールデンパイン味に漬け込むだけで、いつも硬くなっていた鶏胸肉の唐揚げがジューシーに！南国果物の驚異の威力！

材料 （2人分）

鶏むね肉
        350g
■ 漬け込みダレ
　　フルーチェゴールデンパイン味
        200g（1箱）
　　酒
        100cc
　　しょう油
        100cc
　　こしょう
        適量（私は多めに入れてます）
■ 衣
　片栗粉：小麦粉（混ぜておく）
        6：4の割合

1

漬け込みダレを混ぜておく。

2

写真

とり胸肉を4cm角ぐらいに切って漬け込みダレに入れ揉みこみ、3時間位冷蔵庫にいれておく。

3

写真

油（サラダ油とごま油7：3位）を170℃位に熱し、2を片栗粉と小麦粉を混ぜたものをまぶし、４分位揚げて、出来上がり！

コツ・ポイント

甘味があるタレが肉についているので、あまり高温で揚げると、中に火が通る前に焦げてしまうので気をつけてね。

このレシピの生い立ち

南国フルーツは肉をやわらかくする効果があるとよく聞きますよね。それで、鶏むね肉はどうしてもパサつきがちなので、フルーチェのゴールデンパイン味に漬けたら、どうかな～と思ってつくってみました。大正解でした！とっても簡単だから
作ってみてね♡
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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