ヘルシー!鉄分たっぷり野菜餃子

時刻(time):2015-05-19 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ヘルシー!鉄分たっぷり野菜餃子 キャベツとほうれん草餃子 材料 (2人分) ひき肉(豚) 100g キャベツ 100g ほうれん草 100g パプリカ(黄) 1/8 減塩醤油 小さじ1 砂糖(ラカント) 小さじ1


ヘルシー!鉄分たっぷり野菜餃子

ヘルシー!鉄分たっぷり野菜餃子
キャベツとほうれん草餃子

材料 (2人分)

ひき肉(豚)
        100g
キャベツ
        100g
ほうれん草
        100g
パプリカ(黄)
        1/8
減塩醤油
        小さじ1
砂糖(ラカント)
        小さじ1
鶏がらスープの素
        小さじ1
生姜(チューブ)
        1cm
柚子胡椒(チューブ)
        1cm
餃子に皮
        20枚
片栗粉
        小さじ1

1

写真

ほうれん草は切って5分水にさらして水気を切る
キャベツ、ほうれん草、パプリカをみじん切りして肉調味料をよく混ぜて寝かす

2

写真

水が出るの出るので最後に片栗粉を混ぜて皮で包む

3

写真

フライパンに並べ火をつけてから水を150cc掛け蓋をして5分
蓋を取ってごま油を全体に掛け2分焼いて完成

コツ・ポイント

火加減は強火

鉄分:ほうれん草
ビタミンC:パプリカ、キャベツ
タンパク質:ひき肉


このレシピの生い立ち

にんにくもニラもなし!鉄分いっぱい餃子を作りました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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