ネギ入り 美味しい 鶏つくね 照り焼きで

時刻(time):2015-05-19 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ネギ入り 美味しい 鶏つくね 照り焼きで ネギ入り鶏つくねを、照り焼きにしました(*^^*)♡ おつまみにも美味しい、つなぎ無しのつくねです! 材料 (5~6個分) 鶏挽き肉 200g 長ネギ


ネギ入り 美味しい 鶏つくね 照り焼きで

ネギ入り 美味しい 鶏つくね 照り焼きで
ネギ入り鶏つくねを、照り焼きにしました(*^^*)♡
おつまみにも美味しい、つなぎ無しのつくねです!

材料 (5~6個分)

鶏挽き肉
        200g
長ネギ
        25cmくらい
サラダ油
        適量
タレ
醤油
        大2
砂糖
        大2
        大2
みりん
        大1
生姜すりおろし(無くても可)
        1かけ分
ごま(無くても可)
        適量

1

調味料を混ぜておく。

2

写真

長ネギは、みじん切りにする。

3

長ネギ、鶏挽き肉を混ぜる。

4

フライパンに、サラダ油をひいて熱し、鶏挽き肉を、小さい小判型に形成して、焼く。

5

焼き目が付いたら、ひっくり返し、
火が通ったら、タレをいれて絡める。

コツ・ポイント

焦げやすいので、タレを入れたら、さっと絡めて火を止めて下さい。

このレシピの生い立ち

つなぎ無しの、お肉が味わえるつくねを食べたかったので(^-^)♡
更に、七味をかけても美味しいです(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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