調味料を混ぜておく。
長ネギは、みじん切りにする。
長ネギ、鶏挽き肉を混ぜる。
フライパンに、サラダ油をひいて熱し、鶏挽き肉を、小さい小判型に形成して、焼く。
焼き目が付いたら、ひっくり返し、火が通ったら、タレをいれて絡める。