◎のソースを混ぜ合わせる。ここで食べちゃって完結でもOK!!飾り付けをされる方は2へ進む・・・。
竹輪を縦半分に切り、適当に浅く切り込みを入れる。※深く切り込みを入れ過ぎると次の工程3でちぎれるのでご注意を!
工程2の焼き面を内側にして巻き、エビのしっぽが天に向かう様なイメージで、なるべく竹輪の多くの部分を通るよう爪楊枝を刺す。
工程3にソースを塗りつけ、お好みでパプリカの粉を散らして完成!※どっぷり塗るより薄めに仕上げる方が食べやすいです。
14/06/16カテゴリ掲載感謝☆