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さわらのチーズ焼き♪

時刻(time):2015-05-19 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さわらのチーズ焼き♪ 旦那さんに魚を食べさせたくて、大好きなチーズをかけて、オーブントースターで焼いてみました♪ 材料（4人分）さわら４切れ塩、こしょう少々オリー

さわらのチーズ焼き♪

さわらのチーズ焼き♪

旦那さんに魚を食べさせたくて、大好きなチーズをかけて、オーブントースターで焼いてみました♪

材料（4人分）

さわら

４切れ

塩、こしょう

少々

オリーブ油

適量

玉ねぎ

小半分

ベーコンスライス

２枚

オクラ

８本

とろけるチーズ

４枚(スライスなら)

マヨネーズ

適量

黒こしょう

お好みで

1: さわらは骨など取り除き、食べやすい大きさに切って、塩、こしょうをして小麦粉を薄くまぶす。

2: 玉ねぎは薄切りに、ベーコンは１ｃｍ幅に、オクラはくるりとガクを取って食べやすい大きさに切っておく。

3: フライパンにオリーブ油を少し多めに熱し、さわらをさっと焼く。

4: 耐熱皿に１人分ずつ、玉ねぎ、さわら、ベーコンの順にのせ、オクラも間に入れる。

5: チーズをのせて、マヨネーズ、オリーブ油をかけ、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり♪

6: H27.5.18カテゴリ掲載ありがとうございます。お魚食べましょう！

コツ・ポイント

さわらは鮭や白身魚に、玉ねぎはキャベツに、オクラはアスパラなどに応用できます。オーブントースターで焦げ目が付く程度で焼くために、さわらをソテーしています。くっつきやすいのでオリーブ油を少し多めに入れて焼くのがコツです。

このレシピの生い立ち

お魚よりも、お肉大好きな旦那さんが、大好きなチーズ味なら喜んで食べてもらえるかなぁと思って。チーズとベーコンで美味しいです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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