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フライパンで☆鰯の竜田揚げ＆骨せんべい♪

時刻(time):2015-05-19 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

フライパンで☆鰯の竜田揚げ＆骨せんべい♪ 手開き出来るなら、骨せんべいも一緒に作っちゃいましょう♬ カテゴリに掲載されました♡2015/05/18 材料（3人分）鰯 9尾 ■ 下味 ★醤

フライパンで☆鰯の竜田揚げ＆骨せんべい♪

フライパンで☆鰯の竜田揚げ＆骨せんべい♪

手開き出来るなら、骨せんべいも
一緒に作っちゃいましょう♬
カテゴリに掲載されました♡ 2015/05/18

材料（3人分）

鰯

9尾

■ 下味

★醤油

大1

★料理酒

大1

★生姜すりおろし

小１

片栗粉

適量

食用油

適量

1: 鰯は、手開きするか、処置されてるのを購入します。

2: さっと洗った後、キッチンペーパーで軽く水分と、腹のヌメリを取ります。

3: 下味に身と骨を一緒に20分くらい漬けます。

4: キッチンペーパーで軽く水分を取ってから、片栗粉を軽く付けます。

5: フライパンに油を少し多目に入れ、骨も一緒に中火で約5分揚げ焼きしたら出来上がり♬

コツ・ポイント

骨は、焦げすぎないように気を付けて下さい♡

このレシピの生い立ち

子供達が、フライパンで焼いた魚が
好きだったので作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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