超簡単!新玉鰹サ・ラ・ダ

時刻(time):2015-05-19 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
超簡単!新玉鰹サ・ラ・ダ 冷蔵庫で冷やした新玉葱スライスが食べたくて、旨みのあるカツオの赤身で頂きました 材料 (4人分) カツオの赤身 1サク 新玉ネギスライス 大1個分 貝


超簡単!新玉鰹サ・ラ・ダ

超簡単!新玉鰹サ・ラ・ダ
冷蔵庫で冷やした新玉葱スライスが食べたくて、旨みのあるカツオの赤身で頂きました

材料 (4人分)

カツオの赤身
        1サク
新玉ネギスライス
        大1個分
貝割れ
        1/2パック
ミニトマト
        4個
お好みの柑橘ポン酢
        適量

1

新玉ネギはスライサーでカットするとよいです

2

カットした材料を盛り付けるだけです

コツ・ポイント

新玉ネギは冷蔵庫で冷やして利用しています。
お刺身類は、なるべくサクで購入する方が鮮度が良いです。(カットしてあると空気に触れ,酸化が進みます)

このレシピの生い立ち

今日はこの簡単な1品に、長茄子のミソ炒めに、大根のお味噌汁に納豆で、幸せを感じる夕食でした。^^
我が家で頂けるごはんが一番美味しいかな・・・
頂けることに感謝です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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