料理作り-自宅で作れる料理
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超簡単!新玉鰹サ・ラ・ダ
時刻(time):
2015-05-19 08:02
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
超簡単!新玉鰹サ・ラ・ダ 冷蔵庫で冷やした新玉葱スライスが食べたくて、旨みのあるカツオの赤身で頂きました 材料 (4人分) カツオの赤身 1サク 新玉ネギスライス 大1個分 貝
超簡単!新玉鰹サ・ラ・ダ
冷蔵庫で冷やした新玉葱スライスが食べたくて、旨みのあるカツオの赤身で頂きました
材料
(4人分)
カツオの赤身
1サク
新玉ネギスライス
大1個分
貝割れ
1/2パック
ミニトマト
4個
お好みの柑橘ポン酢
適量
1
新玉ネギはスライサーでカットするとよいです
2
カットした材料を盛り付けるだけです
コツ・ポイント
新玉ネギは冷蔵庫で冷やして利用しています。
お刺身類は、なるべくサクで購入する方が鮮度が良いです。(カットしてあると空気に触れ,酸化が進みます)
このレシピの生い立ち
今日はこの簡単な1品に、長茄子のミソ炒めに、大根のお味噌汁に納豆で、幸せを感じる夕食でした。^^
我が家で頂けるごはんが一番美味しいかな・・・
頂けることに感謝です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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