圧力鍋★簡単すぐ～絶品中華おこわ～

鍋にどんどん放り込んで５分加圧するだけで絶品中華おこわの完成です♪冷蔵庫の余り物で!(^^)!こどもの日に中華ちまきで♪

材料

もち米

２合

白米

１合

■ 具材はお好みで結構です↓参考までに

鶏肉or豚肉

２５０g

人参

２分の１本

しめじ

１パック

干しエビ

ひとつかみ

こんにゃく

半分

★水

２カップ

★オイスターソース

大さじ１．５

★醤油

大さじ１

★砂糖

大さじ１

★酒

大さじ１．５

★鶏がらスープorウェィパー

大さじ１／２

★ごま油

大さじ１．５

1: もち米と米を洗ってざるにあげておきます。

2: 肉を１口大に切って圧力鍋の中で、酒と醤油(分量外)で下味をつけます。

3: 具材を細かく切ります。だいたいこのくらいの量。

4: 材料をぜーんぶ２の圧力鍋にぶち込んで・・まぜまぜ。

5: 強火にかけ、シュシュっとなったら弱火にして５分加熱。

6: 圧が下りたらはいっ完成!(^^)!

コツ・ポイント

うちは、もち米２：白米１ですが１：１でも、もち米だけでもOK♪
白米だけにすれば普通に混ぜご飯です☆

具材もお好みで!(^^)!なんでもいいですよー(^_^)/~

このレシピの生い立ち

ママが作ってくれるだーいすきな中華おこわ♪
教えてもらったけど、こんなに簡単だったなんて・・・・(笑)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

圧力鍋★簡単すぐ～絶品中華おこわ～

圧力鍋★簡単すぐ～絶品中華おこわ～

材料

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち