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ジュワッとナス味噌♪お弁当★★

時刻(time):2015-05-19 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ジュワッとナス味噌♪お弁当★★ これ入れたら、旦那も妹も喜んじゃうよ(笑) 噛んだらジュワッとジューシー(o^∇^o)ﾉ2012.9.10話題入り感謝❤ 材料茄子小１本 ●味噌大1/2弱 ●砂糖

ジュワッとナス味噌♪お弁当★★

ジュワッとナス味噌♪お弁当★★

これ入れたら、旦那も妹も喜んじゃうよ(笑)
噛んだらジュワッとジューシー(o^∇^o)ﾉ2012.9.10話題入り感謝❤

材料

茄子

小１本

●味噌

大1/2弱

●砂糖、みりん

各小１/２

●醤油

少々

●水

30㏄くらい

ごま油

大１

1: ●の合わせ調味料を合わせておく。

2: 茄子を乱切りにします。(すぐ調理する場合は水につけなくてもOK)

3: フライパンでごま油をあたため、茄子を投入。しんなりするまでじっくり焦げないように炒めます。(ポイント！)

4: ●を入れて弱火で汁けがなくなるまで炒めます。
盛り付けてからゴマをふるとキレイですよ♡

5: 白みそバージョン♪♪
こっちの方が優しい味です(^^)

6: 2012年9月10日
つくれぽ10人、話題入りさせていただきました♪
皆様本当にありがとうございます(*^^*)

7: さっぱり甘辛、茄子の酢醤油漬けもお弁当におすすめです★
レシピID：1958518

コツ・ポイント

味噌はお好みのものを使ってください(^○^)
写真は赤みそ＋白みそのブレンドですが、個人的には白みそで作るのが好きです^m^

このレシピの生い立ち

茄子大好きです!(^^)!お弁当にも入れたい♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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