おもてなしに! ポテトサラダドーム♪

時刻(time):2015-05-19 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
おもてなしに! ポテトサラダドーム♪ 【働くママ】のアレンジ料理(^^♪ いつものポテトサラダを おもてなし用にアレンジ! トッピングも工夫し華やかに^^♪ 材料 (10個分) ●じ


おもてなしに! ポテトサラダドーム♪

おもてなしに! ポテトサラダドーム♪
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪

いつものポテトサラダを
おもてなし用にアレンジ!
トッピングも工夫し華やかに^^♪

材料 (10個分)

●じゃが芋(乱切り)
        4ヶ(400g)
●きゅうり(千切り)
        50g
〇ボロニアソーセージ(厚めの輪切り)
        250g
★マヨネーズ
        大さじ7
★醤油
        小さじ1
★はちみつ
        小さじ1
★塩・こしょう
        適量
☆ラディッシュ(スライス)
        2個
☆貝割れだいこん
        適量

1

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たっぷりの湯に塩少々(記載外)を入れ、じゃが芋を茹でます。

2

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①を冷ましている間に、ボロニアソーセージをカットし・・・

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油(記載外)を熱したフライパンに並べ中火で焼きます。

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サッと焦げ目がついたら、ひっくり返し同じように焼きます。

5

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じゃが芋が冷めたらつぶします。

6

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きゅうりの千切りと、★を全部入れ混ぜます。

7

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④のボロニアソーセージの上に⑥のポテトサラダをのせます。

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ラップをのせ、上から指で丸くドーム状に形を整えます。

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スライスラディッシュと貝割れだいこんをトッピングし出来上がり!

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  ・・・

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【2015.5.17】
 推薦レシピ
「おもてなし
   サラダ」
のカテゴリに掲載して頂きました(^^♪
 感謝☆感謝

コツ・ポイント

※いつものポテトサラダの形を変えたら
 オードブルやパーティメニューなど
 ちょっとしたおもてなしの1品に!
※ボロニアソーセージにのせ、おつまみにも!
※トッピングの工夫で華やかに!

このレシピの生い立ち

「子供の日」のオードブルに作り
家族にとっても喜ばれた1品です!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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