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簡単　和食！　筍と　ごぼう　椎茸の　煮物

時刻(time):2015-05-20 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単和食！筍とごぼう椎茸の煮物筍とごぼう、椎茸の和食のおかずです(^^)♪ 簡単に出来ます！材料（3人分）筍の水煮 100g ごぼう 2分の1本椎茸 4個水 3カップ醤油大4 酒大

簡単　和食！　筍と　ごぼう　椎茸の　煮物

簡単　和食！　筍と　ごぼう　椎茸の　煮物

筍とごぼう、椎茸の和食のおかずです(^^)♪
簡単に出来ます！

材料（3人分）

筍の水煮

100g

ごぼう

2分の1本

椎茸

4個

水

3カップ

醤油

大4

酒

大3

砂糖

大2

みりん

大1

だしの素

3袋(12g)

生姜すりおろし(無くてもOK)

1カケ分

1: 筍の穂先は厚さ５ｍｍ程にスライス、残りは厚さ５ｍｍのいちょう切りにして、椎茸は一口大に切る。

2: ごぼうは乱切りにする。

3: 鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

4: 沸騰したら野菜を入れて、再び沸騰したら、弱火で１５分煮る。

コツ・ポイント

生姜はお好みで！
写真は三つ葉を乗せました(^-^)

このレシピの生い立ち

ごぼうと筍を使いたかったので(*^^*)
簡単、シンプルに和食の一品にしました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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