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牛肉とキャベツの甘辛みそ炒め

時刻(time):2015-05-21 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

牛肉とキャベツの甘辛みそ炒め牛肉とキャベツを、味噌を使って濃い目の甘辛味付けで炒めてみました、美味しくできていますよ、お試し下さい材料（１人分）薄切り牛肉５０

牛肉とキャベツの甘辛みそ炒め

牛肉とキャベツの甘辛みそ炒め

牛肉とキャベツを、味噌を使って濃い目の甘辛味付けで炒めてみました、美味しくできていますよ、お試し下さい

材料（１人分）

薄切り牛肉

５０ｇ

キャベツ

２００ｇ

片栗粉

小さじ１

●みそ

大さじ１

●砂糖

小さじ１

●しょうゆ

小さじ１いり

炒りごま

適量

1: キャベツは食べ易い大きさに切る

2: ●を混ぜてみそだれを作る

3: 牛肉に片栗粉をまぶす

4: フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、牛肉を炒める

5: 肉に火が通るとキャベツを加えて炒める

6: 全体に火が通ると２のみそだれを入れてかき混ぜる

7: お皿に盛り、ごまを振って出来上がり

コツ・ポイント

お好みで他の野菜を加えて彩りを良くするのもよいでしょう

このレシピの生い立ち

回鍋肉のような味噌炒めを牛肉を使って作ってみたいと思って、牛肉とキャベツだけで簡単に作ってみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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