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たけのこと厚揚げの優しい煮物

時刻(time):2015-05-21 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

たけのこと厚揚げの優しい煮物旬の美味しい筍で一品♪ 材料（4人分）たけのこ 1本厚揚げ 1枚だし汁 300ｍｌ砂糖大匙1弱酒おおさじ2 みりんおおさじ3 しょうゆおおさじ2 1 た

たけのこと厚揚げの優しい煮物

たけのこと厚揚げの優しい煮物

旬の美味しい筍で一品♪

材料（4人分）

たけのこ

1本

厚揚げ

1枚

だし汁

300ｍｌ

砂糖

大匙1弱

酒

おおさじ2

みりん

おおさじ3

しょうゆ

おおさじ2

1: たけのこは一口大にきる。厚揚げは油抜きした後一口大に切る

2: だし汁にたけのこ、をいれ火にかける。沸騰したら厚揚げ　砂糖から下の材料をいれ中火~弱火で10分位煮る

3: 鰹節をたっぷりかけてめしあがれ♪

コツ・ポイント

ゆっくりことこと煮ると厚揚げが美味しくできます^^

このレシピの生い立ち

美味しい筍をいただいたので^^

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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