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簡単　筍　ニラと　ピーマンの　ごま油炒め

時刻(time):2015-05-21 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単筍ニラとピーマンのごま油炒め筍とニラやピーマンの、簡単な炒め物です(^-^) ごま油でサッと作れます♪ 材料（３人分）筍の水煮 200g ニラ１束ピーマン４個椎茸４個

簡単　筍　ニラと　ピーマンの　ごま油炒め

簡単　筍　ニラと　ピーマンの　ごま油炒め

筍とニラやピーマンの、簡単な炒め物です(^-^)
ごま油でサッと作れます♪

材料（３人分）

筍の水煮

200g

ニラ

１束

ピーマン

４個

椎茸

４個

ごま油

適量

醤油

大３

酒

大３

砂糖

大２

みりん

大１

小ネギ(あれば)

適量

1: ピーマンは千切りにする。

2: ニラは４cm程の長さに切る。

3: 椎茸は薄くスライスする。

4: たけのこは半分に切り、薄くスライスする。

5: フライパンにごま油をひいて熱し、野菜を炒める。

6: 野菜がしんなりしたら、調味料を入れて、混ぜながら炒める。

コツ・ポイント

お好みで七味をかけても美味しいです！
小ネギは無くてもOKですが、乗せるとさっぱりアクセントになります！

このレシピの生い立ち

ニラとピーマン、筍を使った一品にしたかったので！
ごま油香る炒め物にしました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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