1月27日晩飯 【鰆のマスタードソース】

時刻(time):2015-05-21 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
1月27日晩飯 【鰆のマスタードソース】 マスタードがいいアクセントですよ^^ 材料 サワラ 1切れ ニラ 3束 ネギ 4分の1 しいたけ 1個 ★マスタード 適量 ★ヨーグルト 少


1月27日晩飯 【鰆のマスタードソース】

1月27日晩飯 【鰆のマスタードソース】
マスタードがいいアクセントですよ^^

材料

サワラ
        1切れ
ニラ
        3束
ネギ
        4分の1
しいたけ
        1個
★マスタード
        適量
★ヨーグルト
        少量
★胡椒
        少量
★塩
        微量
★パセリ
        少量

1

1、ニラを3,4センチ幅に切る、ネギを乱切りにする、しいたけを薄くスライスする。

2

2、切り分けた野菜を炒めあげる。

3

3、炒め終わったらあげておく。

4

4、鰆の両面をしっかり焼いて中まで火を通す。

5

5、焼いている間に★を合わせてソースを作る。

6

6、焼きあがったら盛ってソースをかける。完成!

コツ・ポイント

塩を入れすぎないように^^;

このレシピの生い立ち

作るのに迷ったので作りました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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