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春キャベツと新玉ねぎのサラダ

時刻(time):2015-05-22 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
春キャベツと新玉ねぎのサラダ 今が旬の春キャベツと新玉ねぎのサラダです。もりもり食べられます！ 材料 新玉ねぎ(スライス） 1/2個 春キャベツ（千切り） 3枚分 ハム 1パック 塩

春キャベツと新玉ねぎのサラダ

春キャベツと新玉ねぎのサラダ
今が旬の春キャベツと新玉ねぎのサラダです。もりもり食べられます！

材料

新玉ねぎ(スライス）
        1/2個
春キャベツ（千切り）
        3枚分
ハム
        1パック
塩
        大匙1
胡椒
        小匙1/2
和からし
        小匙1/2
砂糖
        大匙1
酢
        大匙1
マヨネーズ
        大匙3

1

写真

キャベツと玉ねぎをボールに入れ、塩大匙１を加えてもむ。約15分置き、水気が出てきたら流水で洗い、しっかりと絞る。

2

写真

1をボールに入れ、ハムを短冊切りにして加える。砂糖、酢、胡椒、からし、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。完成！

コツ・ポイント

キャベツと玉ねぎを塩もみした後、流水でよく洗って、塩をしっかり落としてください。そのあとで、堅く絞ること！ポイントはこれだけです。

このレシピの生い立ち

春キャベツと新玉ねぎをもりもり食べたくて、作りました。しっかり味が付いているので、ご飯のおかずにも、おつまみにもいいすよ！超簡単なので、お試しください！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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