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はまる食感♪はんぺんの豚肉巻き

時刻(time):2015-05-22 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

はまる食感♪はんぺんの豚肉巻き外はカリッ、中はふわっ、とろ～り。お弁当にもおすすめ。材料豚肉薄切り 10枚（約130ｇ）はんぺん 1枚ベビーチーズ（プロセスチーズ） 5個

はまる食感♪はんぺんの豚肉巻き

はまる食感♪はんぺんの豚肉巻き

外はカリッ、中はふわっ、とろ～り。お弁当にもおすすめ。

材料

豚肉薄切り

10枚（約130ｇ）

はんぺん

1枚

ベビーチーズ（プロセスチーズ）

5個

片栗粉

適量

塩コショウ

適量

1: ①はんぺんを縦半分に切り、更に5等分に切る。

2: ②プロセスチーズを厚さ半分に切る。

3: ③はんぺんを厚さ半分に切り、②を挟む。それを豚肉で巻く。計10個作る。

4: ④③に片栗粉をまぶす。

5: ⑤フライパンに油を熱し、④を焼き色がつくまでカリッと焼く。

6: ⑥塩コショウで味付けする。

7: ⑦お好みで黒コショウをかけて頂いても美味しいです。

コツ・ポイント

はんぺんにチーズを挟んで、豚肉で巻いて焼くだけ。量はお好みで。チーズは「Q・B・B　ベビーチーズ　カマンベール入り」を使用。なかなか火が通らない時は料理酒を入れて、蓋をして蒸し焼きして下さい。食感を良くする為、是非カリッと焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

息子が好きな食材を使用。想像以上に美味しかったです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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