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和風ごまごまチキンナゲット

時刻(time):2015-05-22 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
和風ごまごまチキンナゲット ゴマたっぷりでカリッと香ばしいチキンナゲットです。 材料 （4人分） 鶏むね肉 500g たまねぎ 1/2個 卵 M1個 醤油 大さじ1 砂糖 小さじ1 薄力粉 大さじ

和風ごまごまチキンナゲット

和風ごまごまチキンナゲット
ゴマたっぷりでカリッと香ばしいチキンナゲットです。

材料 （4人分）

鶏むね肉
        500g
たまねぎ
        1/2個
卵
        M1個
醤油
        大さじ1
砂糖
        小さじ1
薄力粉
        大さじ4
白ゴマ
        大さじ1.5
黒ゴマ
        大さじ1.5
（まぶす用）白ゴマ・黒ゴマ
        適量（1:1の割合で）
サラダ油
        適量

1

鶏むね肉は粗めに包丁でたたく。たまねぎはみじん切りにする。

2

ボウルに鶏むね肉、たまねぎ、卵、醤油、砂糖、薄力粉、白ゴマ、黒ゴマを入れて粘りが出るまでよく捏ねる。

3

小判型に丸め、白ゴマと黒ゴマを混ぜたものをまぶす。

4

多めの油ひいたフライパンで、揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

お弁当にもいいですよ♪からし醤油をちょこっとだけつけて食べるとおつまみにも♪

このレシピの生い立ち

ゴマがなくなって買い物に行って、なくなったのは白ゴマだったっけ、黒ゴマだったっけってなることありませんか？笑
ありませんね・・
私はあるんです・・そして余分に買われるゴマたち。それを美味しく食べるために考えました！ぜんぜん減らないけどね！笑
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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