Current Position: ホームページ(Homepage) > お菓子 >

簡単混ぜるだけ☺ココナッツバナナマフィン

時刻(time):2015-05-22 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単混ぜるだけ☺ココナッツバナナマフィン混ぜて焼くだけの簡単おやつ♪ ココナッツとバナナの風味満点のしっとりマフィン☺バターを使わない節約レシピです♪ 追記有り材料

簡単混ぜるだけ☺ココナッツバナナマフィン

簡単混ぜるだけ☺ココナッツバナナマフィン

混ぜて焼くだけの簡単おやつ♪
ココナッツとバナナの風味満点のしっとりマフィン☺バターを使わない節約レシピです♪
追記有り

材料（マフィン型６個分）

★薄力粉

150ｇ

★ベーキングパウダー

小さじ1

ココナッツファイン

50ｇ

砂糖

100ｇ

✩バナナ（完熟）1本（110ｇ前後）+卵１個+サラダ油60ｇ+生クリーム

混ぜ合わせて260ｇ

■ 生クリームにｇ記載がないのは生クリームを最後に入れて全体で260ｇにしていただくため記載がされていません。

■ 生クリームは植物性や低脂肪でOKです

1: お詫び
材料バナナの分量訂正２本→１本です
ｇ数も追記しました
印刷つくれぽを頂いた方申し訳ございません(>_<)

2: ★をふるいにかけておく
材料をすべて計量して準備する

オーブン余熱開始してスタート

3: ✩をボールに入れてブレンダー等でよく混ぜ合わせ乳化させる
※コツ参照

4: 砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜ合わせる

5: ふるった★を入れて生地にツヤが出るまでゴムベラで混ぜ合わせる
※下からすくうように返してまんべんなく

6: ココナッツファインを入れてゴムベラでで混ぜ合わせる

7: スプーン等でマフィン型に入れて余熱したオーブンに入れて焼きます
180℃　25分～３０分

8: 完成です

9: 型からすぐに出して冷します

10

コツ・ポイント

※ブレンダーが無い方は、バナナをフォーク等で潰してホイッパー等でよーく混ぜればOK
✩について。全てを混ぜ合わせて260ｇになるように生クリームの量で調整してください
生クリームを牛乳に置き換えても作れます

このレシピの生い立ち

ココナッツファインが沢山あったのでバターを使わない節約おやつレシピを作りたくて☺

生クリームがバターなしでもコクを出してくれます♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:文旦ピールと米粉のシフォンケーキ
NEXT:全粒粉のパンケーキ