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帆立ソテーのトマト♡バルサミコ酢ソース

時刻(time):2015-05-23 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

帆立ソテーのトマト♡バルサミコ酢ソース 2015/05/22〜話題入り感謝ソテーしただけの帆立に、トマトとバルサミコ酢ソースをかけてお洒落にサッパリどうぞ☆ 材料（4人分）帆立

帆立ソテーのトマト♡バルサミコ酢ソース

帆立ソテーのトマト♡バルサミコ酢ソース

2015/05/22〜話題入り感謝
ソテーしただけの帆立に、トマトとバルサミコ酢ソースをかけてお洒落に
サッパリどうぞ☆

材料（4人分）

帆立

10個

トマト

小1個

♦バルサミコ酢

大さじ1

♦EVオリーブ油

大さじ3

♦バジル

適量

塩、コショウ

適量

1: トマトは種を取り、細かく切る。

2: バジルの葉は細かく切る。

3: ♦調味料をよく混ぜ、その中に切ったトマトを入れ混ぜ合わせ、塩、コショウをしてソースを作っておく。

4: 帆立は厚みがあるので、半分に薄く切る。

5: フライパンに油をひき、帆立の両面を焼く。

6: 食べる前に、ソースにバジルを加えて、帆立にかければ出来上がり。

7: kana叶さんがタイムとパセリで作って頂きました〜爽やかな香りが漂ってきそう♡アリガトウ♬

8: 2015/05/22
話題入り〜
有難うございます✿

コツ・ポイント

帆立は刺身用であれば、サッと焼き目をつけるだけでいいです。

このレシピの生い立ち

イタリアンのお店のシェフに、ソースの作り方を聞いちゃいました♡
そのソースと帆立を合わせてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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