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ココナッツオイルとはちみつのバナナアイス

時刻(time):2015-05-23 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ココナッツオイルとはちみつのバナナアイス 混ぜて冷やすだけ。美容・ダイエット・健康に、脳の発育にもおすすめの組み合わせで、子どものおやつにもぴったりです。 材料 ココ


ココナッツオイルとはちみつのバナナアイス

ココナッツオイルとはちみつのバナナアイス
混ぜて冷やすだけ。美容・ダイエット・健康に、脳の発育にもおすすめの組み合わせで、子どものおやつにもぴったりです。

材料

ココナッツオイル
        50g
はちみつ
        50g
牛乳
        カップ1
バナナ
        1本
レモン汁
        小さじ1/2

1

バナナは皮をむいて筋を取り、万能こし器に入れて、へらで押して裏ごししてなめらかにする。レモン汁小さじ1/2を混ぜておく。

2

小鍋にココナッツオイル、はちみつ、牛乳を入れ、中火にかけ、ひと煮立ちする。

3

[2]をボウルにいれ、別のボウルに入れた氷水で冷やしながら、泡だて器で混ぜて、荒熱をとる。[1]を混ぜる。

4

ラップをして冷凍庫で、途中何度か混ぜながら、冷やし固める。2時間くらいでできあがり。

コツ・ポイント

バナナは黒くならないようにレモン汁をかけ、荒熱がとれてから最後に混ぜます。

長時間冷やして固くなった場合は、しばらく室温において、スプーンの裏で伸ばすように混ぜると、なめらかになります。

このレシピの生い立ち

話題のココナッツオイルをおいしくアレンジ。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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