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シンプルに♡生ハムと蕪のイタリアンサラダ

時刻(time):2015-05-24 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

シンプルに♡生ハムと蕪のイタリアンサラダ簡単！にんにく・黒コショウ香るおつまみサラダ♡白ワインにあいます♡シンプルなのでオリーブオイルは美味しいものがおすすめ。

シンプルに♡生ハムと蕪のイタリアンサラダ

シンプルに♡生ハムと蕪のイタリアンサラダ

簡単！にんにく・黒コショウ香るおつまみサラダ♡白ワインにあいます♡シンプルなのでオリーブオイルは美味しいものがおすすめ。

材料（2人ぶん）

かぶ

2こ

生ハム

8枚〜お好みで

EXバージンオリーブオイル

大さじ１

黒こしょう

お好みでしっかりめに

塩

少々

刻みにんにく

小さじ１/２

レモン汁

少々

1: かぶの茎を落とし、皮を剥いて16等分のくし切りにする。塩（分量外）をもみ込んでおいておく。

2: EXVオリーブオイルと刻みにんにくを合わせる。（刻みにんにくがなければ、チューブでも◎）

3: うちではこういうビン詰めの刻みにんにくを使っています。「桃屋きざみにんにく」とかも使えますよ♡

4: 蕪がしなっとしてきたら軽く水で塩気を流し、しっかり水気を切ってお皿に並べる。軽くお塩を振る。その上に生ハムを盛り付ける。

5: ２で合わせたオイルを上から全体に回しかけ、黒こしょう・レモン汁をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

生ハムの塩気の強さによって、カブにかけるお塩の量を調整してください。

このレシピの生い立ち

休日のおうち飲み用に♡カブと生ハムが冷蔵庫にあったのでおつまみサラダを作りました。
お客さまがきたときでも、簡単でおしゃれに見えるのでいいかもしれないです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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