料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お菓子 >

パン耳で★フレンチトースト風パンケーキ

時刻(time):2015-05-24 08:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
パン耳で★フレンチトースト風パンケーキ 残ったパン耳も捨てないで！切って混ぜて焼くだけ★モチモチ甘～い朝食パンケーキです♪ 材料 （２人分） パン耳 ６枚切り食パン４枚

パン耳で★フレンチトースト風パンケーキ

パン耳で★フレンチトースト風パンケーキ
残ったパン耳も捨てないで！切って混ぜて焼くだけ★モチモチ甘～い朝食パンケーキです♪

材料 （２人分）

パン耳
        ６枚切り食パン４枚分
卵
        ２個
牛乳
        100ｃｃ
砂糖
        大さじ1
バター
        10ｇ
シナモンシュガー（お好みで）
        少々

1

写真

サンドイッチに使った食パンの耳です。

2

写真

1ｃｍ程度の長さのコロコロに切ります。

3

写真

ボウルに卵を入れ、牛乳と砂糖も入れて良く混ぜる。

4

写真

そこへ切ったパン耳も入れてまぜまぜ。

5

写真

熱したフライパンにバターを溶かす。

6

写真

④のパン耳をフライパンに落として、フライ返しで形を整え、中火で少し焦げ目がつく程度に焼く。

7

写真

ひっくり返して、弱火で2～3分焼き、火を止めたら蓋をして少し置き、お皿に取って出来上り♪

8

写真

切り分けて、お好みでシナモンシュガーを振って召し上がれ♪

コツ・ポイント

甘味は砂糖や、仕上げのシナモンシュガーを蜂蜜に変えたりして調節して下さい。
ひっくり返す時に、フライ返し（ターナー）を２本使って両手でひっくり返すと失敗しにくいです。
火加減に注意して焦げすぎないようにして下さい。

このレシピの生い立ち

サンドイッチパンが無かったので、買い置きの６枚切り食パンの耳を落として作った後、残った耳が勿体ないので翌日の朝ごはんにリメイクしました。以前、ハーブソルトで作ったので、今度はスイートバージョンで♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.