【小鉢】青梗菜の白だし和え、簡単5分

時刻(time):2015-05-26 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
【小鉢】青梗菜の白だし和え、簡単5分 いつものチンゲンサイを一風変わったテイストで。さっぱり味で、和食にも中華にも合いますよ^ ^ 材料 チンゲンサイ 1株 白だし 小さじ2 しょ


【小鉢】青梗菜の白だし和え、簡単5分

【小鉢】青梗菜の白だし和え、簡単5分
いつものチンゲンサイを一風変わったテイストで。さっぱり味で、和食にも中華にも合いますよ^ ^

材料

チンゲンサイ
        1株
白だし
        小さじ2
しょうゆ
        小さじ1
かつお節
        適量

1

鍋に水と塩小さじ1/2を入れて沸騰させ、チンゲンサイを2〜3分茹でる。冷水で冷やし、よく水を切り、5cmの長さに切る。

2

白だし、しょうゆを和え、かつお節をかけて完成☆

3

出来上がったら、
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よろしくお願いします☆

コツ・ポイント

チンゲンサイの水をしっかり切ると美味しく作れます。

このレシピの生い立ち

チンゲンサイをさっぱり食べたくてアレンジしました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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