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ドライフルーツ入り&ヘルシーパンケーキ♪

時刻(time):2015-05-26 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ドライフルーツ入りヘルシーパンケーキ♪ ダイエット中にも気軽に作れるパンケーキ♪おうちにあるドライフルーツを入れて、甘みが砂糖をたくさん入れなくても最高です♪ 材料


ドライフルーツ入り&ヘルシーパンケーキ♪

ドライフルーツ入り&ヘルシーパンケーキ♪
ダイエット中にも気軽に作れるパンケーキ♪おうちにあるドライフルーツを入れて、甘みが砂糖をたくさん入れなくても最高です♪

材料 (10枚分)

薄力小麦粉
        225g
ベーキングパウダー
        小さじ
きび砂糖
        小さじ1
ココナッツオイル
        30g
ドライアプリコット
        4個
牛乳
        300ml
卵(L)
        2個
バニラエッセンス
        小さじ1
        少々
焼き用
ココナッツオイル
        大さじ1

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粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れて混ぜます。

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別のボールに卵、牛乳を入れて混ぜます。

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バニラエッセンスを加えてぐるぐる混ぜます。

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ドライアプリコットを細かくカットします。

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全ての材料をボウルに入れます。

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泡立て器でグルグル混ぜます。

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ココナッツオイルを使います♪

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テフロンのフライパンを温め、スプーンでココナッツオイルを入れて溶かします。

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オイルを敷いて伸ばして、生地を焼いていきます。

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面に少し穴が空いたら、裏返して弱火で焼きます。ふっくら膨らんだら完成です♪

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ふっくら膨らんだら完成です♪

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粉砂糖とはちみつをかけていただきます♪

コツ・ポイント

少し砂糖が入っていて焦げやすいので、ひたすら弱火で焼いてください。

このレシピの生い立ち

ドライフルーツで甘さがちゃんとできて、ココナッツオイルでオレイン酸美容効果も♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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