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液体塩こうじ入りブランマジェ

時刻(time):2015-05-26 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

液体塩こうじ入りブランマジェ液体塩こうじを入れることでコクが出て味に深みが出ます☆ お好みの果物とお召し上がりください♪ 材料（2）牛乳 200ｍｌ砂糖 20ｇ液体塩こうじ

液体塩こうじ入りブランマジェ

液体塩こうじ入りブランマジェ

液体塩こうじを入れることでコクが出て味に深みが出ます☆
お好みの果物とお召し上がりください♪

材料（2）

牛乳

200ｍｌ

砂糖

20ｇ

液体塩こうじ

小さじ1

バニラエッセンス

少々

ゼラチン

2.5ｇ

■ トッピング

お好みの果物

少々

1: ハナマルキ「液体塩こうじ」を使用します。

2: 鍋に牛乳と液体塩こうじ・砂糖を入れ約70℃まで温める。

3: ゼラチンを振り入れてよく混ぜる。

4: バニラエッセンスをふり入れ、カップに入れて冷蔵庫で2時間冷やす。お好みの果物を乗せて完成☆

コツ・ポイント

お好みの固さに応じてゼラチンの量を調整してください。
＊上記ゼラチンの分量は舌の上でとろける柔らかくらいです！

このレシピの生い立ち

液体塩こうじをデザートで使用した新感覚のレシピのご提案です☆

液体塩こうじのコクとほんのり感じる塩味がたまりません♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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