【下準備】セロリの葉と茎を細かく刻む
フライパンに胡麻油を熱しちりめんじゃこを中火でカリカリになるまで炒める。
セロリも加えさっと炒め、鶏ガラスープの素、醤油、塩を加え更に炒める
調味料が全体に回ったとこでゴマとかつお節を加え炒め合わせる。