セロリの葉とカリカリジャコの胡麻ふりかけ

時刻(time):2015-05-27 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
セロリの葉とカリカリジャコの胡麻ふりかけ セロリの葉を美味しく消費できます~(^u^) 材料 (小さなタッパー1個分) セロリの葉(細い茎も可) 80g ちりめんじゃこ


セロリの葉とカリカリジャコの胡麻ふりかけ

セロリの葉とカリカリジャコの胡麻ふりかけ
セロリの葉を美味しく消費できます~(^u^)

材料 (小さなタッパー1個分)

セロリの葉(細い茎も可)
        80g
ちりめんじゃこ
        30g
胡麻油
        大匙1
鶏がらスープの素
        小匙1
醤油
        小匙1/3
        小匙1/4
かつお節(小袋)
        1パック
胡麻
        大匙1

1

【下準備】
セロリの葉と茎を細かく刻む

2

写真

フライパンに胡麻油を熱しちりめんじゃこを中火でカリカリになるまで炒める。

3

写真

セロリも加えさっと炒め、鶏ガラスープの素、醤油、塩を加え更に炒める

4

写真

調味料が全体に回ったとこでゴマとかつお節を加え炒め合わせ
る。

コツ・ポイント

行程2でちりめんじゃこは少し茶色に色づくくらい
炒めるとカリカリ香ばしく美味しいです!

このレシピの生い立ち

セロリの葉を消費したくて考えました!

ごはんのお供にぴったり~

子供も喜んで食べてくれます(*^_^*)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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