Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

そら豆と豚肉のオイスター炒め♪

時刻(time):2015-05-28 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

そら豆と豚肉のオイスター炒め♪ キレイな緑色が食欲をそそります♡ やわらかお肉と一緒にどうぞ(^^♪ 材料（２人分）豚こま肉１５０g ♡醤油小さじ１/２ ♡酒小さじ１/２ ♡

そら豆と豚肉のオイスター炒め♪

そら豆と豚肉のオイスター炒め♪

キレイな緑色が食欲をそそります♡
やわらかお肉と一緒にどうぞ(^^♪

材料（２人分）

豚こま肉

１５０g

♡醤油

小さじ１/２

♡酒

小さじ１/２

♡おろしにんにく

少々

♡おろしショウガ

少々

片栗粉

大さじ１

そら豆

２０粒

サラダ油

大さじ１/２

☆オイスターソース

大さじ１

☆酒

大さじ１

☆粗挽き黒コショウ

適量

1: ☆は合わせておきます。

2: そら豆は塩を加えた熱湯でサッと茹で皮を剥きます。

3: 豚肉は♡を揉み込んで片栗粉をまぶします。

4: フライパンに油を熱し③をほぐしながら炒めます。肉に火が通ったら①を加えてサッと炒め合わせます。

5: ①を加えて味を絡めます。

6: 器に盛ります。
好みでさらに黒コショウを振っても♪

コツ・ポイント

そら豆は緑色がきれいに仕上がるようにサッと茹でる程度にします。

このレシピの生い立ち

そら豆をたくん頂いたのですが
甘辛く煮たおつまみにしても旦那くんはあまり食べないので炒めてメイン料理にしました～(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:簡単美味しい❤フキのポン酢漬♪
NEXT:新たまねぎかんたんレンジでチン