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男子喜ぶ☆カリカリ豚のスタミナ炒め♪

時刻(time):2015-05-28 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

男子喜ぶ☆カリカリ豚のスタミナ炒め♪ 味付けは焼肉のタレだから、超簡単！野菜も冷蔵庫にあるものでＯＫ！材料（４人分）豚肉とんかつ用３～４枚ニンニクスライス１片

男子喜ぶ☆カリカリ豚のスタミナ炒め♪

男子喜ぶ☆カリカリ豚のスタミナ炒め♪

味付けは焼肉のタレだから、超簡単！野菜も冷蔵庫にあるものでＯＫ！

材料（４人分）

豚肉とんかつ用

３～４枚

ニンニクスライス

１片

ニラ

１ワ

人参

1/2本

しめじ

適量

モヤシ

１袋

＊塩コショウ

少々

＊片栗粉

少々

＊焼肉のタレ

適量

＊油

大２～３

1: 豚肉を1㎝幅に切り、塩コショウし、片栗粉をしっかりまぶしておく♪野菜も食べやすい大きさに切る♪

2: フライパンに油を入れ、豚肉の表面が、カリカリになるまで焼き、ニンニクスライスもカリカリに焼く、焼けたら一旦取り出す♪

3: 同じフライパンで、人参などの固いものから炒め、モヤシやニラは炒めすぎない様に最後に♪

4: 野菜が炒まったら、豚肉を戻し、お好きな焼肉のタレで味付けしたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

ニンニクスライスが生だと、食べづらいので、ニンニクもカリカリに焼くと美味しいです。
豚肉に片栗粉はしっかり付けると、よりカリカリになります。

このレシピの生い立ち

主人に簡単で、ガツンと食べ応えのあるものを、作りたかったので考えました～♪脂身が苦手な主人ですが、カリカリに焼くので、気にせず食べてくれましたよ♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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