下準備 米を洗う。水はまだ入れないで!人参は少し太めの千切りに。ひじきは水で戻しておく。
しめじを鍋に入れ○を入れて少し煮る。シナッとなるまで煮ないで良いです。ほんの少しだけでOK♪冷ます。
炊飯釜に米を入れ、先程煮た鍋の汁だけを入れる。入れたら、水を2合の線よりよりじゃっかん少な目で入れる。
その上からひじきを入れる。
人参、しめじを入れる。スイッチオンで出来上がり☆☆
娘達のお弁当に入れました。見事完食しました!