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お弁当に★めんつゆで簡単！たけのこ御飯

時刻(time):2015-05-28 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に★めんつゆで簡単！たけのこ御飯出汁をとるのが面倒な時は、麺つゆを使ってたけのこごはんを炊いちゃいましょう♪ 材料（５～６人）たけのこ小１本お米３合水

お弁当に★めんつゆで簡単！たけのこ御飯

お弁当に★めんつゆで簡単！たけのこ御飯

出汁をとるのが面倒な時は、麺つゆを使ってたけのこごはんを炊いちゃいましょう♪

材料（５～６人）

たけのこ

小１本

お米

３合

水

600cc

めんつゆ(3倍濃縮)

40cc

薄口しょうゆ

30cc

みりん

60cc

塩

小さじ１

1: たけのこは、あく抜きして食べやすい大きさに切っておきます。

2: お米を洗い、ザルにあげて水分をきっておきます。

3: 炊飯器にお米、たけのこ、水、めんつゆ、薄口しょうゆ、みりん、塩を入れ、よく混ぜ、炊きます。

4: 炊き上がったら１５分ほど蒸らします。しっかりめの味付けなので、お弁当にぜひどうぞ！

5

コツ・ポイント

出汁を取るのが面倒なので、めんつゆを使って炊きました。
お好みで、サラダ菜やお花にんじんをプラスしてね。
残ったら、冷凍保存しておくと便利です。

このレシピの生い立ち

近所の方にタケノコをいただいたので、たけのこご飯を炊きました。
何度か炊いてみて、調味料を調整したので味はバッチリです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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