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鶏胸肉とかぼちゃのとろっと照り煮♡

時刻(time):2015-06-12 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏胸肉とかぼちゃのとろっと照り煮♡ ふんわり柔らか胸肉とホクホクかぼちゃを甘辛醤油だれで絡めた照り煮☆ フライパンで簡単♡ お弁当にもどうぞ♪ 材料鶏胸肉１枚（２５０

鶏胸肉とかぼちゃのとろっと照り煮♡

鶏胸肉とかぼちゃのとろっと照り煮♡

ふんわり柔らか胸肉とホクホクかぼちゃを
甘辛醤油だれで絡めた照り煮☆
フライパンで簡単♡
お弁当にもどうぞ♪

材料

鶏胸肉

１枚（２５０ｇ前後）

酒

大さじ１/2

片栗粉

大さじ１

かぼちゃ

１００ｇ

オリーブオイル(炒め用)

大さじ１

■ 調味料

酒・みりん・砂糖

各大さじ１

醤油

大さじ２

1: 鶏胸肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにする。ビニール袋にいれ、酒、片栗粉を入れ、もみ込む。

2: かぼちゃは７㎜幅の食べやすい大きさに切る。
調味料は合わせておく。

3: フライパンにオリーブオイルを熱して鶏胸肉、かぼちゃを並べる。

4: こんがり焼けたら、裏返し、蓋をして、弱めの中火で６～７分焼く。

5: 合わせた調味料を加えて絡め、とろっとしたら、火を止める。
焦がさないようにね♡

6: 参考☆
鶏皮せんべい
レシピID : 1642409

コツ・ポイント

鶏もも肉でもどうぞ♪
合わせ調味料を煮詰める際は焦げやすいので気を付けてくださいね♡

このレシピの生い立ち

レンジで蒸してもヘルシーで美味しいけど、フライパンで焼いたかぼちゃも美味♫
経済的でヘルシーな鶏胸肉とコラボしてみました☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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